Repunta la matanza en el Rastro municipal.

Ya no están tan flacas las vacas como antes, admitió el
administrador.

Por Harold Meade

Antídes Cobos Vázquez, administrador del Rastro municipal, observó un
marcado repunte en la actividad de matanza en este edificio.
“Vamos bien, ahorita está repuntando; Tuvimos una baja en la última quincena de agosto y septiembre, pero ya está repuntando desde el 15 de octubre al 20, para acá ya se ve un poco de repunte y de aquí para diciembre próximo es lo que esperamos primero Dios que se mantenga así”, mencionó.

Insistió que si se hizo notar la baja hace un par de meses, pero
afortunadamente, ya está repuntando un 30 por ciento en la actualidad.
Cobos Vázquez, manifestó que están trabajando bajo condiciones normales,
pues afirmó que el ganado está llegando de buena calidad, y apuntó que tienen también una buena inspección aquí en el Rastro.

“Ya no están tan flacas las vacas, ya ahorita el ganado ya se les marca la grasa gracias a las lluvias, aunque en la zona temporalera no han sido significativas, pero si tenemos como quiera buena condición en el ganado”, reiteró.