Rehabilitan y limpian el Rastro Municipal.

Rehabilitan y limpian el Rastro Municipal

Por Humberto Monsiváis Ortega

Xicoténcatl, Tamps.-Con el objetivo de garantizar que la carne que sale del
Rastro Municipal se encuentre en buenas condiciones de sanidad, se vienen
llevando a cabo trabajos de limpieza así como de rehabilitación del Centro de Matanza Local.

Personal de la Dirección de Servicios Públicos a cargo de Roberto Scott viene llevando a cabo trabajos constantes de limpieza en dicho espacio, por
instrucciones de la Presidenta Municipal Noemy González Márquez.

Además se busca contar con un Rastro Municipal a la altura de ésta ciudad por lo que es necesario que siempre esté debidamente limpio y en buen estado.

El Centro de Matanza debe de contar con el mejor equipo para destaza los
animales que se sacrifiquen, además de espacios para cada tipo de animal, ya sea ganado vacuno, caprino, porcino o aves.

Desde luego que también se distribuya carne de excelente calidad y
debidamente verificado por un Médico Veterinario Zootecnista, para que
pueda ser consumida.