Por Harold Meade
La regidora comisionada en eventos especiales y actividades cA�vicas del
Municipio, Mayra Leticia VA?zquez Gallegos, revelA? que ha sostenido plA?ticas con
sus compaA�eros del Cabildo y con el presidente municipal el ingeniero Juan
Francisco Leal Guerra, para tratar de organizar en Mante un evento en el cual se
invite a todos los comerciantes de esta localidad, a fin de poder promover lo que
es la gastronomA�a.
Al respecto, comentA? que la idea que se busca es que la gente de aquA� conozcan
cuA?l es el tipo de alimentaciA?n, cuales son los diversos productos que se estA?n
vendiendo desde el seA�or que se pone a vender churros, tacos rojos, blanditos, el
pozole, en fin a todo el comercio en general y que expongan sus productos en una
muestra gastronA?mica que podrA�a ser en la plaza principal en una fecha que bien
podrA�a ser un fin de semana cuando hay mA?s movimiento, por ejemplo un sA?bado
y domingo.
a�?Vamos a proponer hacer la invitaciA?n a todo el comercio del Mante, para que a
travA�s de esta actividad expongan sus productos, hacer un tipo como muestra
gastronA?mica local, la intenciA?n serA�a de integrarlos, para que la ciudadanA�a sepa
donde estA?n instalados, cuA?les son los productos, y esa es la idea que se busca,
pero que se haga por parte del Ayuntamientoa�?, seA�alA? la regidora del Partido
Nueva Alianza quien reconociA? que aquA� ya se han realizado otros eventos como
el Parrillazo y el TacoFest, que admitiA? son actividades muy padres, pero en
donde el Municipio solo ha facilitado el desarrollo de los mismos, en el apoyo de la
logA�stica; a�?pero esta muestra gastronA?mica local, serA�a diferente, pues aquA� el
Ayuntamiento serA�a el responsable de organizar este evento que anticipA? permitirA�a
a quienes comercian alimentos o productos la oportunidad de proyectarse no solo
ante la ciudadanA�a sino tambiA�n para quienes acostumbran venir a esta Ciudad
desde otros municipios de la entidad o del paA�s.
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