ProducciA?n de hortalizas en vivero supera autoconsumo

1. Matamoros, Tam. Poco mA?s de 200 micro viveros ya producen hortalizas para el consumo de las familias, y se estima que en poco tiempo generarA�a excedentes para la comercializaciA?n, sin embargo, la falta de subsidios oficiales no ha permitido alcanzar un mayor impacto en este proyecto nacional por una alimentaciA?n nutritiva.

El Ingeniero Homero de los Santos, presidente de la AsociaciA?n Nacional para el Desarrollo Rural, informa que Educampo ha capacitado ya a un promedio de 800 personas en mA�todos de producciA?n de lechuga, acelgas, nopales, y otros alimentos en pequeA�os espacios, aA?n donde no tienen tierra, con el sistema de hidroponA�a.

Dicho sistema privilegia el uso de agua para nutrir a las plantas, con mA�todos que pueden ser muy econA?micos, ya que los materiales pueden ser incluso reciclables.

En opiniA?n del ingeniero, se puede iniciar con una inversiA?n de 800 pesos para poner en operaciA?n un micro vivero, aquA� lo curioso es que de las personas que acuden a los cursos y los terminan, tal vez solo un 20% lo lleva a la prA?ctica, y no propiamente por falta de recursos, sino porque le significa esfuerzo.

Este curso teA?rico prA?ctico se ofrece los sA?bado de 12:00 a 14:00 horas, son cinco sesiones y la persona estA? preparada para iniciar su huerto, precisamente el 21 de abril se inicia otro.

Las personas aprenden a cultivar verduras diversas aA?n en espacios reducidos, en algA?n momento dejan de comprarlas, y lo mejor es que si amplA�an su producciA?n pueden venderlas.

Como adicionalmente hay otros proyectos, como la producciA?n de queso, cultivo de tilapia, en breve se organizarA�a un tianguis en el parque CA?lmecac, donde pueden venderlos.

Lamentablemente todavA�a no se puede acceder a crA�ditos o ayuda social para emprender este sistema de producciA?n en casa, se tiene que hacer por ahora con recursos propios.

ParadA?jicamente, la gente del campo, que tiene mA?s espacio para desarrollar este proyecto y acceder al apoyo de Sagarpa con el 50 por ciento de la inversiA?n, en viveros de 500 metros cuadrados o mA?s, no muestra interA�s.

a�?Hemos invitado a la gente de los ejidos, que formen grupos de 15 personas y les damos el curso en su comunidad, pero no se ha hecho, ahorita voy al Tecolote para promoverloa�?, comentA? este sA?bado, al tA�rmino del curso.

Dijo que los campesinos si pueden recibir ayuda para crear invernaderos de alta tecnologA�a de hasta un millA?n de dA?lares, claro que tampoco tendrA�an tanto recurso, pero si pueden comenzar con el que reA?ne el requisito de superficie mA�nima.

En su opiniA?n, serA�a mA?s rentable socialmente que el Gobierno apoyara para crear mil micro viveros, que uno grande, porque se tendrA�a mayor impacto en la soluciA?n a las necesidades de alimentos, pero asA� se ha diseA�ado el programa, estA? enfocado al campo, donde insiste, la gente no ha mostrado gran interA�s.

Incluso, tendrA�a mejor resultado que la entrega de despensas, ya que la gente no estarA�a a expensas de lo que les llegue, sino que segA?n se aplique en su vivero, tendrA�a mA?s que comer.

Como valor agregado, Fundar instruye a los futuros productores urbanos, en el cultivo de la moringa, una planta considerada de grandes propiedades curativas.