- Matamoros, Tam.- Para dar continuidad a un proyecto integral de producción de alimentos en apoyo a la economía de las familias en la zona urbana, donde se aprovechan paredes, azoteas y espacios pequeños para la siembra de hortalizas, la Fundación Mexicana de Desarrollo Rural pone en marcha oro curso de hidroponía en el Parque Cálmecac.
El ingeniero Homero de los Santos, representante de Educampo, informa que este sábado se pone en marcha otro programa de capacitación básica para el cultivo de alimentos vegetales.
Su objetivo es dotar a la población en general de herramientas para dominar esta técnica de producción de alimentos sin utilizar el recurso tierra, pues todo se hace a través de agua y sustratos, por lo que se potencializa cualquier lugar de nuestro hogar, como las azoteas, donde podrán producir alimentación de autoconsumo.
Esta capación se ofrece completamente gratuita, ya que se trata de un programa de bienestar social que tiene la finalidad de instruir a las familias en la solución de una necesidad básica y que le permite además reducir gastos.
El curso comienza el sábado a mediodía en el parque Cálmecac, donde lo interesados van a llevar a la practica el proceso, para que en su momento lo puedan aplicar en su domicilio.
Un dato interesante es que este proyecto se puede realizar en familia, ya que se ofrece la capacitación a personas de todas las edades.
Los instructores son Juan Medina García y el MVZ Carlos Homero de los Santos, que en seis sesiones de dos horas cada una completan el curso.
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