Emprendedores Tam en sinergia mundial

17 agosto, 2018

Gracias a la proyección internacional del gobierno de Francisco García Cabeza de Vaca países del mundo buscan específicamente productos agropecuarios del estado.

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Emprendedores tamaulipecos estuvieron presentes
en la fiesta más grande del sector agropecuario en la que presentaron al mundo
una extensa variedad de productos elaborados locales como chile piquín, miel,
carne seca, cerveza artesanal, mezcal, entre otros.
Este evento, que hizo propicia la ocasión para establecer el vínculo comercial a
través de productos del campo y de los mares mexicanos, se lleva a cabo en el
Centro Citibanamex de la Ciudad de México, del 14 al 17 de agosto.
“México Alimentaria Food Show 2018 es un referente comercial y en ese sentido
vamos a participar; tenemos un pabellón exclusivo para gobierno del estado; ahí
los productores tamaulipecos exponen lo mejor de su producción, el producto de
su esfuerzo” destacó Ariel Longoria García, Secretario de Desarrollo Rural.
Dijo que este encuentro en el que participan productores tamaulipecos,
consumidores y representantes de empresas comerciales, creará sinergia pues
podrán constatar lo más representativo de la producción alimentaria de
Tamaulipas y lo más importante, la experiencia y desarrollo del negocio
agroalimentario.
“Este año la delegación invitada es la Unión Europea, las delegaciones y sus
representantes vinieron buscando productos muy específicos de Tamaulipas,
desde cerveza artesanal, mezcal, miel, productos empacados como carne seca y
chile piquín, hasta novedades alimentarias por parte de la Delegación de Asia”,
sostuvo el Secretario.
Aunque el mezcal y la miel siguen estando entre los productos más solicitados,
ésta última dijo, “continúa siendo el emblema de Tamaulipas y hoy, la Unión
Europea constató la variedad de esta sustancia dulce, entre ellas, la extraída de la
flor de azahar, reconocida por su aroma”, expuso.
Expuso que a diferencia de otros años, en esta edición, los emprendedores
jóvenes han puesto su marca, han presentado proyectos atractivos con visión
comercial y eso ha sido importante para el Gobierno del Estado, que en su
compromiso de fortalecer los proyectos, seguirá dando la oportunidad para que
puedan desarrollarse en el medio agroalimentario.
“Este año asistió Industrias Veloz, del municipio de Gustavo Díaz Ordaz, uno de
los principales productores de maíz palomero de México, orgullosamente
tamaulipeco, al participar con una gama muy interesante digno de verse y que los
demás se inspiren”, sostuvo Ariel Longoria García.
Durante el desarrollo de México Alimentaria Food Show 2018, los asistentes
pudieron conocer nuevos productores, proveedores, compradores como

nacionales, aunado a la exposición ganadera, catas de productos mexicanos,
conferencias, mesas de negocios, entre otros.

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