Por Harold Meade
Productores de huevo de la regiA?n del Mante descartaron un eventual incremento de este producto en las prA?ximas semanas pues argumentan existe producciA?n suficiente y seA�alan que en semana santa tiende a bajar el consumo por el periodo vacacional.
Juan Cavazos GA?mez, productor y comerciante de huevo en la zona, afirmA? que el precio de este producto, que forma parte de la canasta bA?sica de las familias no se verA? incrementado pues indicA? que por estas fechas tiende a mantenerse e incluso a bajar porque los estudiantes salen de vacaciones y se baja el consumo.
Por esta razA?n y las anteriormente expuestas, insistiA? que para las prA?ximas semanas el precio se mantendrA? como estA? actualmente o mA?s barato, es decir, entre 21 a 22 pesos el kilogramo del producto y la tapa, de entre 40 a 42 pesos.
RecordA? que hace algunos aA�os se encareciA? el producto porque hubo un problema en Jalisco, de una gripa que hizo bajar la producciA?n por el sacrificio de muchas gallinas, lo que derivA? en un incremento al precio del huevo, pero descartA? que se registre algo similar en lo porvenir.
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