Por Eduardo Moreno
Las enfermedades estomacales estA?n a la orden del dA�a pues en diversos establecimientos de comida en Mante no toman las medidas preventivas que asA� loA� pide la Coepris y por lo tanto esto causa enfermedades Gastroenteritis bacteriana, Salmonella, tifoidea entre otra.
a�?Varios comercios quienes siguen al pie de la letra los reglamentos sanitarios mA?s que nada para que el cliente no se enferme y vuelva al lugar para volver a consumir peroA� en muchos establecimientos de comida tienen mA?s de un aA�o que no se han parado y bien hay muchos establecimientos que no se han dado de alta comento una persona de un establecimiento de comida en la zona centro (por obvias razones se omite su nombre)a�?
Hay establecimientos donde tan solo con ver a las personas atendiendoA� o bien manipulando la comida no cuentan con una buena limpieza o bien que reutilizando el mismo aceite o que se les cae una cuchara, un cuchillo y no los lavan o los mismos empleados que no estA?n bien capacitados para llevar una buena limpieza y la pregunta es donde esta A?La comisiA?n estatal para la protecciA?n contra riesgos sanitarios? Que estA? a cargo del director Gerardo GarcA�a GonzA?lez coordinador de lo Coepris en la jurisdicciA?n sanitaria nA?mero seisA� A?Sera? que estA?n esperando que varias personas sufran intoxicaciones y estA�n llenos los hospitales o hasta muertes allA?
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