Antiguo Morelos, Tamps.-Dentro de las actividades que realizan los alumnos de TA�cnico Agropecuario en el CBTA 273 estA? la de aprender aA� sacrificar, destazar asA� como hacer tanto chicharrones como chorizo de puerco.
InformA? el Lic. Juan Carlos Bonilla HernA?ndez, Director del CBTA 273 de Antiguo Morelos, que ademA?s de enseA�ar a los alumnos de dicha especialidad a sembrar tanto verduras como legumbres tambiA�n A�sta la de sacrificar tanto cerdos como gallinas para aprovechar el producto y poder obtener recursos.
AsA�, en caso de que el alumno ya no pueda continuar sus estudios a nivel profesional, pues puede dedicarse ya sea a la siembra de legumbres y verduras asA� como a la venta de chicarrones y chorizo elaborados por ellos mismos.
Para enseA�arlos se cuenta con personal debidamente capacitado que les dice como iniciar hasta concluir el producto, para asA� despuA�s poder comercializarlo y poder obtener ganancias.
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